得了牛皮癣我能吃牛肉吗

得了牛皮癣，可以吃牛肉吗？

首先，需要了解一下牛皮癣是什么。牛皮癣（psoriasis）是一种慢性的自身免疫性皮肤病，其最主要的临床表现是红色、厚硬、有银白色鳞屑覆盖的皮损。目前医学界认为其病因复杂，可能与遗传、免疫、环境等多种因素有关。

然后，需要了解一下牛肉与牛皮癣之间的关系。实际上，牛肉并不会直接影响牛皮癣的治疗效果，也不会让牛皮癣恶化或加重，这种说法是没有科学依据的。

但是，需要注意的是，如果患者同时伴随其他疾病如高血压、高血脂等，此时摄入过多的牛肉可能会对健康造成负面影响，因此需要根据自身情况合理控制牛肉的摄入量。

另外，我们需要注意到的是，牛肉中富含的亚硝酸盐可能会对皮肤有一定的刺激作用，并且过多的摄入会增加患者出现牛皮癣病情加重的可能性。因此，对于牛皮癣患者来说，建议减少或避免摄入含有亚硝酸盐的食品，如腌制品、罐头等。

总结一下，得了牛皮癣之后可以吃牛肉，但要根据自身情况合理控制摄入量，同时注意避免或减少含有亚硝酸盐的食品的摄入。如果患者出现任何不适，应及时就医。