作为一名皮肤病专家，我可以明确地告诉大家，牛皮癣和红皮癣都不是传染性疾病。
首先，我们需要弄清楚牛皮癣和红皮癣的概念。牛皮癣（Psoriasis）是一种慢性、非传染性、自身免疫性疾病。它的主要表现是皮肤呈红斑，表面上有白银色鳞屑覆盖。而红皮癣（Eczema），又称湿疹，是一种常见的炎症性皮肤病，它的症状包括皮肤发红、肿胀、瘙痒和疹子。
其次，我们需要了解疾病的传播途径。病毒、细菌和真菌等微生物能够通过空气飞沫、食物、水、接触等途径传播。但是，牛皮癣和红皮癣都属于非传染性疾病，不是由微生物引起，因此它们不会通过以上途径传播给他人。
最后，我们需要知道的是，虽然牛皮癣和红皮癣不会直接传染给他人，但是它们的症状会给患者带来一定的心理压力和社交障碍，这需要我们对患者给予理解和支持。
总之，牛皮癣和红皮癣都是非传染性疾病，不会通过空气、食物、水、接触等途径传播给他人。虽然它们的症状会给患者带来一定的心理压力和社交障碍，但是我们应该给予理解和支持，帮助患者走出困境。
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